Dimensioni, peso e caratteristiche
Costruire forni a legna è il nostro mestiere da oltre cento anni. Ci vantiamo di aver realizzato forni a legna di tante forme e caratteristiche diverse!
Da tre generazioni la nostra famiglia si cimenta nel costruire forni a legna di qualunque foggia e dimensione, ma l'esperienza ci ha portato a progettare dei forni a legna prefabbricati in grado di soddisfare le esigenze di pizzerie e panifici.
Forni tradizionali, a legna e a gas
| Diametro interno (mm) | Dimensioni esterne (mm) | Peso (kg) |
|
|---|---|---|---|
| Mod. 3 palmi |
800 | 1200 x 1300 |
1050 |
| Mod. 4 palmi |
1050 | 1500 x 1600 |
1850 |
| Mod. 4 palmi e 1/2 |
1200 | 1700 x 1800 |
2500 |
| Mod. 5 palmi |
1300 | 1800 x 1900 |
2800 |
| Mod. 5 palmi e 1/2 |
1400 | 1900 x 2000 |
3100 |
N.B.:I due angoli posteriori della base sono notevolmente smussati per consentire l'accostamento del forno in angolo con riduzione dell'ingombro totale.
Forni circolari legna e a gas
| Diametro interno (mm) | Diametro esterno (mm) | Peso (kg) |
|
|---|---|---|---|
| Mod. 3 palmi |
800 | 1300 |
1000 |
| Mod. 4 palmi |
1050 | 1550 |
1700 |
| Mod. 4 palmi e 1/2 |
1200 | 1700 |
2300 |
| Mod. 5 palmi |
1300 | 1800 |
2600 |
| Mod. 5 palmi e 1/2 |
1400 | 1900 |
2900 |
A richiesta possono essere fornite colonne cilindriche in lamiera oppure una struttura metallica con ruote. L'allestimento base del forno prevede la rifinitura esterna fatta con verniciatura al quarzo; a richiesta è possibile realizzare rifiniture con ceramiche personalizzate e marmi.
