Acunto Forni | Napoli

Fours Acunto Naples
Maîtres traditionnels

Nous vous dévoilerons comment nos fours à bois garantissent une cuisson fidèle aux principes de la tradition

L'expérience de quatre générations passée de la main à l'homme

Nous nous en occupons depuis 1892. La méthode originale de construction artisanale de Vincenzo Acunto a été
transmise jusqu'à aujourd'hui et confiée aux mains de Gianni et ses fils

Bois

Les fours à bois d'origine pour revivre pleinement la tradition napolitaine. Pour obtenir le meilleur rendement de la flamme, il est préférable d'utiliser du bois de hêtre pour l'éclairage et du bois de chêne pour maintenir la température.

Gaz

Pour les endroits qui ne peuvent pas utiliser de bois, nous avons conçu des fours à gaz. Une solution qui simplifie considérablement la gestion de la température, sans altérer la qualité et la saveur de la pizza.

Certificats

Nous utilisons des composants marqués CE et nos fours ont obtenu la certification UL, gage de sécurité pour le marché américain. Acunto Napoli est également inscrite au registre des fournisseurs officiels de la "Vera Pizza Napoletana", preuve de fiabilité et de tradition.

Chaque four est une pièce unique

Il n'y a qu'une seule façon de construire ce type de four : à la main.
Le souci du moindre détail et le choix des bons matériaux permettent une solidité robuste et une parfaite isolation thermique.

Pizza napolitaine

Partout

Les fours Acunto Napoli sont accessibles partout.

Du Japon à l'Amérique, nous sommes capables de concevoir, fabriquer et expédier des modèles
basés sur les besoins de chaque client, en respectant les normes de sécurité les plus élevées.

Demander des informations

Nous vous répondrons dès que possible.

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Gianni Acunto s.r.l

Bureau d'inscription

Viale Maria Bakunin 12 – 80125 -Napoli

Siège opérationnel

Via Larga sn Zona Pip – 81038 Trentola Ducenta (CE)

Tel/Fax +39 081 814 74 77

P.iva: 07361861219

Email:info@acunto.it

 

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