Le four de la pizzeria Kesté - New York par Gianni Acunto
Un forno perfetto che rispecchia il gusto classico napoletano e la bellezza rustica tipica della genuinità: è il forno della pizzeria Kesté, pizza e vino, di New York sotto la splendida direzione del Maestro Pizzaiolo, Roberto Caporuscio. Roberto Caporuscio e la sua splendida regia di Kesté Roberto Caporuscio ha iniziato le sue autentiche abilità nel […]
Fabrication artisanale italienne
L’artigianato italiano non è poi così démodé se ovunque si posi l’occhio c’è la creatività e la maestria italiana. Vi sono molti luoghi comuni riguardo alla caratteristica che differenzia nel settore ogni nazione e ad oggi sembra sempre più evidente. L’Italia per cosa è conosciuta nell’ambito dell’artigianato? Gianni Acunto Forni cerca di portare sempre più […]
Tradition : qu'est-ce que c'est, comment la transmettre et pourquoi
Cosa vuol dire tradizione? La tradizione è: identità, la combinazione di gesti ed azioni di avi che nel tempo sono diventate abitudini per figli, nipoti e generazioni. L’azienda Gianni Acunto Forni trasmette nei propri lavori l’amore per la tradizione ed è ciò che la rende una garanzia di qualità. La tradizione: cos’è È insito nella […]
COVID19: i provvedimenti dell’azienda Gianni Acunto
COVID-19 – Noi ci siamo, ma con responsabilità! Alla luce della situazione emersa nell’ultimo mese e mezzo il nostro modo di vivere e fare impresa è stato totalmente rivoluzionato. Siamo tutti in Quarantena ed il nuovo slogan tutto Made in Italy è #IoRestoACasa. Come ben sapete anche noi di Gianni Acunto Forni […]
Forno Gianni Acunto incontra l’arte di Ciro Iovine
Il 4 Maggio 2020 l’azienda Gianni Acunto Forni ha consegnato uno dei suoi forni su misura ad una delle pizzerie migliori di New York, Song ‘e Napule di Ciro Iovine. Un luogo dove la tradizione e la passione per l’arte della pizza napoletana non tramonterà mai! Vi presentiamo la pizzeria ed il Mastro Piazzaiolo, o […]
Fours Gianni Acunto : pourquoi choisir un four artisanal ?
Forno artigianale o prefabbricato? Se stai decidendo quale forno sia più funzionale per la tua azienda, ma non sai se optare per un forno standard già pre-costruito oppure farlo costruire su misura alle tue esigenze da un mastro artigiano, Gianni Acunto Forni dissipa ogni dubbio riportando tutte le differenze tra un forno artigianale e prefabbricato. Le […]
Antichi forni: origini, tradizioni e curiosità
Anticamente il forno rappresentava un elemento fondamentale all’interno delle case, soprattutto quelle contadine, poiché il forno veniva considerato il punto focale della casa, fornendo calore. Oggi è considerato simbolo di cultura e tradizione, capace, come una macchina del tempo, di donarci antichi sapori perduti. Come sono nati i forni e perché Molti non sanno che […]
The European Pizza & Pasta Show – 2019
Acunto Forni sarà presente all’European Pizza & Pasta Show 2019. L’European Pizza & Pasta Show è un esclusivo evento B2B, pronto a portare alla ribalta il mercato della pizza e della pasta unendo i principali grossisti europei: operatori della pizza e proprietari di pizzerie, catene di ristoranti, hotel e società di catering con i produttori […]
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