Mondo Acunto Forni di Napoli: una tradizione tra passato e futuro
L’azienda Acunto è un’azienda a conduzione familiare che quasi come una nonna custodisce gelosamente il suo ricettario tramandandolo solo ai propri figli e nipoti. Così la famiglia Acunto, attenta a non far trapelare i segreti dell’antico metodo artigianale nella realizzazione dei forni, spiega come lavorano giorno per giorno con caparbietà e passione. Come il metodo [...]
