Forno AngolareNew – Acunto Forni

Four angulaire

L'original napolitain

Chaque four Gianni Acunto est le résultat de 125 ans d'expérience dans l'artisanat. Approuvé par l'Associazione Verace Pizza Napoletana et par l'Associazione Pizzaioli Napoletani, il est aujourd'hui utilisé dans le monde entier.

Le seul choix si vous voulez la vraie pizza napolitaine.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Nos fours sont entièrement construits à la main en utilisant des matières premières naturelles telles que l'eau, le sel, le sable, la terre volcanique, l'argile, le fer et la fonte. Il se compose d'une structure en fer de gros calibre, d'un dôme en brique d'argile et d'un plancher allant de 800 mm à 1400 mm, également en argile. Le bec en fonte, d'une hauteur de 220 mm, a une largeur de 440 mm ou 520 mm selon le modèle.

Le four est vendu fini avec de la peinture blanche et rouge ou toute autre couleur choisie par le client. Alternativement, il est possible de personnaliser le four avec des carreaux ou un autre matériau et d'insérer votre logo.

MODÈLE GAA 80

Surface de cuisson (mm) : 800
Ouverture de la bouche (mm) : 220×440
Capacité de cuisson des pizzas (30 cm) : 2/3
Temps de préchauffage quotidien : 1 heure
Largeur externe (mm) : 1200
Profondeur externe strong > (mm) : 1300
Taille du tuyau de sortie (mm) : 200
Poids (kg) : 1050

MODÈLE GAA 105

Surface de cuisson (mm) : 1050
Ouverture de la bouche (mm) : 220×440
Capacité de cuisson des pizzas (30 cm) : 3/4
Temps de préchauffage quotidien : 1 heure
Largeur externe (mm) : 1500
Profondeur externe strong > (mm) : 1600
Taille du tuyau de sortie (mm) : 250
Poids (kg) : 1050

MODÈLE GAA 120

Surface de cuisson (mm) : 1200
Ouverture de la bouche (mm) : 220×440
Capacité de cuisson des pizzas (30 cm) : 5/6
Temps de préchauffage quotidien : 1 heure
Largeur externe (mm) : 1700
Profondeur externe strong > (mm) : 1800
Taille du tuyau de sortie (mm) : 250
Poids (kg) : 2400

MODÈLE GAA 130

Surface de cuisson (mm) : 1300
Ouverture de la bouche (mm) : 220×520
Capacité de cuisson des pizzas (30 cm) : 6/7
Temps de préchauffage quotidien : 1 heure
Largeur externe (mm) : 1800
Profondeur externe strong > (mm) : 1900
Taille du tuyau de sortie (mm) : 250
Poids (kg) : 2700

MODÈLE GAA 140

Surface de cuisson (mm) : 1400
Ouverture de la bouche (mm) : 220×520
Capacité de cuisson des pizzas (30 cm) : 8/9
Temps de préchauffage quotidien : 1 heure
Largeur externe (mm) : 1900
Profondeur externe strong > (mm) : 2000
Taille du tuyau de sortie (mm) : 250
Poids (kg) : 3100

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Gianni Acunto s.r.l

Bureau d'inscription

Viale Maria Bakunin 12 – 80125 -Napoli

Siège opérationnel

Via Larga sn Zona Pip – 81038 Trentola Ducenta (CE)

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P.iva: 07361861219

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