角型オーブン
角型オーブン
オリジナルのナポリタン
それぞれのジャンニ アクント オーブンは、 職人技における125 年の経験の賜物です。 Associazione Verace Pizza Napoletana と Associazione Pizzaioli Napoletani によって承認され、 現在世界中で使用されています。
本物のナポリピザが欲しいなら、ここが唯一の選択肢です。
技術仕様
私たちのオーブンは、水、塩、砂、火山土、粘土、鉄、鋳鉄などの天然原料を使用して完全に手作りされています。それは重い鉄の構造物、粘土レンガのドーム、そして同じく粘土製の 800 mm から 1400 mm の床で構成されています。鋳鉄製の注ぎ口は高さ 220 mm、幅はモデルに応じて 440 mm または 520 mm です。
オーブンは、白と赤のペイント、またはお客様が選択したその他の色で仕上げて販売されます。あるいは、タイルやその他の素材でオーブンをカスタマイズし、ロゴを挿入することもできます。
調理面 (mm) : 800
口開き (mm) : 220×440
ピザ調理能力 (30 cm) : 2/3
毎日の予熱時間: 1 時間
外幅 (mm): 1200
外深さ強> (mm)：1300
出口パイプサイズ(mm)：200
重量(kg)：1050
調理面 (mm) : 1050
口開き (mm) : 220×440
ピザ調理能力 (30 cm) : 3/4
毎日の予熱時間: 1 時間
外幅 (mm): 1500
外深さ強> (mm)：1600
出口パイプサイズ(mm)：250
重量(kg)：1050
調理面 (mm): 1200
口開き (mm): 220×440
ピザ調理能力 (30 cm) : 5/6
毎日の予熱時間: 1 時間
外幅 (mm): 1700
外深さ強> (mm)：1800
出口パイプサイズ(mm)：250
重量(kg)：2400
調理面 (mm): 1300
口開き (mm): 220×520
ピザ調理能力 (30 cm) : 6/7
毎日の予熱時間: 1 時間
外幅 (mm): 1800
外深さ強> (mm)：1900
出口パイプサイズ(mm)：250
重量(kg)：2700
調理面 (mm): 1400
口開き (mm): 220×520
ピザ調理能力 (30 cm) : 8/9
毎日の予熱時間: 1 時間
外幅 (mm): 1900
外深さ強> (mm)：2000
出口パイプサイズ(mm)：250
重量(kg)：3100
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Gianni Acunto s.r.l
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