Il Forno della pizzeria Kesté- New York by Gianni Acunto
Un forno perfetto che rispecchia il gusto classico napoletano e la bellezza rustica tipica della genuinità: è il forno della pizzeria Kesté, pizza e vino, di New York sotto la splendida direzione del Maestro Pizzaiolo, Roberto Caporuscio. Roberto Caporuscio e la sua splendida regia di Kesté Roberto Caporuscio ha iniziato le sue autentiche abilità nel […]
L’artigianato made in Italy
L’artigianato italiano non è poi così démodé se ovunque si posi l’occhio c’è la creatività e la maestria italiana. Vi sono molti luoghi comuni riguardo alla caratteristica che differenzia nel settore ogni nazione e ad oggi sembra sempre più evidente. L’Italia per cosa è conosciuta nell’ambito dell’artigianato? Gianni Acunto Forni cerca di portare sempre più […]
Tradizione: cos’è, come tramandarla e perché
Cosa vuol dire tradizione? La tradizione è: identità, la combinazione di gesti ed azioni di avi che nel tempo sono diventate abitudini per figli, nipoti e generazioni. L’azienda Gianni Acunto Forni trasmette nei propri lavori l’amore per la tradizione ed è ciò che la rende una garanzia di qualità. La tradizione: cos’è È insito nella […]
Gianni Acunto Forni: perché scegliere un forno artigianale?
Forno artigianale o prefabbricato? Se stai decidendo quale forno sia più funzionale per la tua azienda, ma non sai se optare per un forno standard già pre-costruito oppure farlo costruire su misura alle tue esigenze da un mastro artigiano, Gianni Acunto Forni dissipa ogni dubbio riportando tutte le differenze tra un forno artigianale e prefabbricato. Le […]
Mondo Acunto Forni di Napoli: una tradizione tra passato e futuro
L’azienda Acunto è un’azienda a conduzione familiare che quasi come una nonna custodisce gelosamente il suo ricettario tramandandolo solo ai propri figli e nipoti. Così la famiglia Acunto, attenta a non far trapelare i segreti dell’antico metodo artigianale nella realizzazione dei forni, spiega come lavorano giorno per giorno con caparbietà e passione. Come il metodo […]
I Forni Acunto: là dove nasce la tradizione
Vi vogliamo raccontare come, dal 1892 i forni Acunto, vengono costruiti secondo il metodo originale di artigianato tramandato di generazione in generazione da Vincenzo Acunto, è oggi affidato alle mani esperte di Gianni Acunto e dei suoi figli. Un’ arte antica che ha conquistato il mondo. Forni Acunto: passione, tradizione e cultura I Forni Acunto vengono costruiti a […]
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